Το Quickstar F1 είναι ένα υβρίδιο από αγκάθια, εξωχρονικό, το οποίο ωριμάζει 49 ημέρες μετά τη φύτευση. Είναι ένα πολύ πρώιμο υβρίδιο της σειράς Sakata.  Το φύλλωμα είναι ανοιχτό πράσινο, με στρογγυλούς καρπούς, ελαφρώς πεπλατυσμένους, πολύ λείους, με ελκυστικό χρώμα, ανοιχτό πράσινο στο εξωτερικό και λευκό στο εσωτερικό. Δυνατό φυτό, με καλά αναπτυγμένο φύλλωμα. Το υβρίδιο προορίζεται ειδικά για καλλιέργεια σε προστατευμένες περιοχές, αλλά συμπεριφέρεται άριστα στο χωράφι.Η ποικιλία Quickstar F1 χαρακτηρίζεται από ομοιομορφία και εξαιρετική γεύση.

Βάρος καρπού: 300-400 g.