Το λάχανο Bourbon F1 έχει μεγάλα κεφάλια, στρογγυλό σχήμα και με λεπτή εσωτερική δομή. Το ριζικό σύστημα είναι πολύ καλά ανεπτυγμένο και εγγυάται καλή συγκομιδή σε όλες τις συνθήκες, με το Bourbon F1 να είναι το πιο παραγωγικό λάχανο στην κατηγορία του.

Το υβρίδιο έχει πολύ καλή ανοχή στο ξεβλάστωμα και αντοχή στη ρωγμή. Η ομοιομορφία είναι καλή και το ριζικό σύστημα εγγυάται καλή συγκομιδή, ακόμη και σε δύσκολες συνθήκες.

Το λάχανο Bourbon F1 ζυγίζει περίπου 2-3 ​​κιλά ανά κεφαλή και η περίοδος βλάστησης είναι 50-80 ημέρες.