Το Chioggia -Guardsmark είναι μια ποικιλία παντζαριών που επιλέγεται από τη Sakata, και διακρίνεται για το ασυνήθιστο, λευκό-ροζ χρώμα των ριζών. Απαλή γεύση. Προορίζεται για αγορές νωπών προϊόντων.