Το Cannellino είναι το ιταλικό φασόλι που μπορεί να συγκομιστεί τόσο για κατανάλωση λοβού (στο πράσινο στάδιο) όσο και για κατανάλωση ως ξερά φασόλια/σπόροι (στο στάδιο όπου οι λοβοί έχουν κιτρινίσει).

Η ποικιλία φασολιών Cannellino / Lingot ξεχωρίζει για τους πράσινους λοβούς των 12-14 εκατοστών, που αργότερα κιτρινίζουν, με μεσαίου μεγέθους φασόλια, του κλασικού σχήματος (στρογγυλό-μακρόστενο).

Τα φασόλια είναι λευκού χρώματος και έχουν το πλεονέκτημα του γρήγορου βρασμού, διατηρούν το σχήμα τους μετά το βράσιμο.

Η καλλιέργεια των φασολιών Cannellino / Lingot προσφέρει το πλεονέκτημα της πολύ γρήγορης παραγωγής

Η ποικιλία προσφέρεται για μηχανοποιημένη συγκομιδή, με μέγιστο ύψος 55 εκατοστά.