Οι λαμπεροί κίτρινοι μίσχοι και οι φλέβες στα φύλλα προσθέτουν χρώμα στις σαλάτες ως baby leaf. 

Χρώμα φύλλου Πράσινο Ημέρες μέχρι την ωρίμανση - baby leaf 30
Χρώμα φλέβας Κίτρινο Ημέρες έως την ωρίμανση - μάζεμα 57
Χρώμα στελέχους Κίτρινο