Το λευκό κρεμμύδι κοκκάρι τύπου Λισαβόνας μετά από περίπου 60 ημέρες από τη σπορά σχηματίζει ένα πράσινο, πολύ ελκυστικό φύλλωμα χωρίς να πήξει το κρεμμύδι.
Αργότερα, σχηματίζεται ένα μακρόστενο και στη συνέχεια ένα σφαιρικό, λευκό κρεμμύδι με χοντρό λαιμό και ήπια γεύση.
Το λευκό κρεμμύδι κοκκάρι τύπου Λισαβόνας μπορεί να καλλιεργηθεί όλο το χρόνο.