Σχηματίζουν καρπούς με μέσο βάρος 150-180 γραμμάρια και μήκος 16-17 εκ.
Οι καρποί είναι διθάλαμοι, με παχύ περικάρπιο και αλλάζουν από ανοιχτό πράσινο χρώμα σε βαθύ κόκκινο.
Ένα από τα πλεονεκτήματα του υβριδίου Elito είναι ότι οι καρποί δεν συρρικνώνονται στις ανώτερες βαθμίδες του φυτού, κάτι που αποτελεί προϋπόθεση για την επίτευξη υψηλότερων αποδόσεων.
Είναι κατάλληλο τόσο για την αγορά φρέσκων όσο και για τη βιομηχανία κονσερβοποίησης.