Πολύ παραγωγικό φυτό. Μακρύς, φωτεινός λευκός καρπός με υπέροχη γεύση. Διατηρείται καλά μετά τη συγκομιδή. Καλλιεργείται καλύτερα υπό κάλυψη στην περιοχή Nord Loire.
Μήκος: 15-25 εκ.
Μέσο βάρος: 50-200 γρ.