Το Gintama έχει έντονο σθένος, μεσαίο ύψος με σκούρο πράσινο χρώμα με φύλλα περιτυλίγματος που μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Το σχήμα της κεφαλής είναι στρογγυλό, επίπεδο και στρογγυλό σε πλήρη ωριμότητα. Το χρώμα είναι κηρώδες πράσινο και εύρος βάρους: 1,8-4,0 kg. Είναι μεσαίο συμπαγές με κοντό πυρήνα. Πυκνότητα φυτού: 30.00045.000 / εκτάριο. Ημέρες ΩΡΊΜΑΝΣΗς: 80-100 ημέρες. Κύκλος ανάπτυξης: φύτευση όλο το χρόνο ανάλογα με την κλιματική περιοχή.