Το Cardeal είναι ένα μεσοπρώιμο υβρίδιο για σπορά απο μέσα Απριλίου έως μέσα Αυγούστου, εξαιρετικής ποιότητας με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, ανθεκτικό σε Περονόσπορο και Ριζοκτόνια. Η ποικιλία αυτή είναι προσαρμοσμένη για νώπη κατανάλωση και για επεξεργασία. Πολύ καλή ικανότητα αποθήκευσης και πολύ καλό χρώμα εσωτερικά και εξωτερικά.